tag:blogger.com,1999:blog-30078232492238335092011-12-05T13:18:22.226-08:00OAXACA GOURMETdeleite a los sentidos.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.comBlogger301100tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-51625845393807503892008-11-03T11:13:00.000-08:002008-11-03T11:16:17.398-08:0023. Arroz con queso y hierbas, Canelones de cecina, Martini de piña OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-80391116429790541762008-11-03T11:10:00.001-08:002008-11-03T11:13:21.279-08:0022. Crema de Chayote y Cilantro, Rollo de pollo con chile de agua, Flan de tres chiles.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-68721280102833468392008-10-31T06:51:00.000-07:002008-10-31T06:56:35.611-07:0020. Spaguetti en salsa de cuatro quesos, Pechuga con tomatitos de campo, Brownie de chcocolate oaxaqueño.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-51790206723348090872008-10-27T09:48:00.000-07:002008-10-27T09:58:32.879-07:0021. Ensalada de corazones de lechuga, Zetas en salsa de champiñones, Cerezas al mezcal.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-27438257114847824102008-10-09T07:55:00.001-07:002008-10-17T07:36:10.274-07:0019. Ensalada de lechuga y mango, Pescado en salsa de mango y vodka, Gelatina de mango.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-92176662277339486852008-10-09T07:49:00.000-07:002008-10-17T07:35:06.560-07:0018. Sopa de calabaza con mejillones, Chiles rellenos de jaiba, Tarta de pitahaya y lechecilla.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-66335646535544760712008-10-06T13:58:00.000-07:002008-10-17T07:32:44.454-07:0017. Souflé de higaditos, rollo de quesillo con tasajo, Trio de plátanos con ceniza de pimientos.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-77744968352477251742008-10-06T13:55:00.000-07:002008-10-17T07:31:56.441-07:0016. Bocadillos de papa, Pescado con escamas y quintoniles, Creme Brule de maíz.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-66084791443528413202008-09-15T13:10:00.000-07:002008-09-15T13:42:12.733-07:00OAXACA GOURMET, EN CANAL 22OAXACA GOURMET, SE TRANSMITE TAMBIÉN A TRAVÉS DE LA SEÑAL NACIONAL DEL CANAL 22 . sábados, 2:00pm Centro. http://www.canal22.org.mx/06092008/recomendacion01.htmlOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-1714203634648326162008-09-04T09:50:00.000-07:002008-10-17T07:30:47.951-07:0015vo. Carpaccio de atún, Filete de cerdo al mezcal, Mousse de mango con nieve de limón.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-36187271638468241512008-09-04T09:44:00.001-07:002008-10-17T07:30:05.331-07:0014vo. Queso en salsa, Pescado con costra de semilla, Tarta de manzana.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-54187190930081698062008-08-21T13:28:00.001-07:002008-10-17T07:29:33.139-07:0013vo. Sopa de flor de calabaza, Cebolla rellena de carne molida, Crepa de PlatanoOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-68337428174750435492008-08-21T13:14:00.000-07:002008-10-17T07:28:43.281-07:0012vo. Totopos de camarón y mango, Medallón con costra de pepitas y calabaza, Gelatina de ChicozapoteOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-28665185862904237932008-08-07T12:05:00.001-07:002008-10-17T07:26:55.395-07:0011. Montadito de Pimientos, Filete gratinado con vegetales, Melocotón frito con lechecilla.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-21058921555144793692008-08-05T10:16:00.000-07:002008-10-17T07:25:32.968-07:0010mo. Verdolagas en pasilla, Camarones en salsa morita, Platano con coco.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-25820277618670313492008-08-01T13:10:00.001-07:002008-10-17T07:24:34.037-07:009no. Ensalada de jitomate y queso enchilado, spaguetti con chile de agua, arroz fritoOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-64898374024095198912008-07-03T10:30:00.000-07:002008-07-03T10:34:44.472-07:00AGRADECIMIENTOGRACIAS A TODOS POR SUS COMENTARIOS, A LOS QUE EN EL RESTAURANT O LA CALLE ME HAN PEDIDO CONSEJOS SOBRE LAS RECETAS O ME HA COMENTADO QUE LAS HAN HECHO.NADA HAY MAS GRATIFICANTE EN LA VIDA DE UN COCINERO QUE VER UN PLATO VACIO Y UN COMENSAL SATISFECHO Y FELIZ POR LO QUE SE COMIÓ.ESPERO SEGUIR AGRADANDOLOS CON LAS SIGUIENTES RECETAS.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-66376978285868487962008-07-03T10:28:00.000-07:002008-10-17T07:23:19.249-07:008vo. Croquetas tempura de queso, Pechuga de pollo en salsa de chepil, Arroz con leche en salsa de tunilla.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-3058935075907500952008-07-03T10:25:00.000-07:002008-10-17T07:22:26.719-07:007mo. Flores de calabaza rellenas de fríjol, Filete de res con vinagre de frutas, Sorpresa de ChocolateOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-25384572619388764162008-06-24T12:15:00.000-07:002008-06-24T13:22:44.290-07:00RESTAURANT "EL JARDIN DE LAS MARIPOSAS""El Jardin de las mariposas" es el lugar donde se rinde honor a la gastronomía oaxaqueña; este espacio de refinado ambiente contemporáneo y pulcritud es el marco ideal para presentar los platillos de "Oaxaca Gourmet". Hoy por hoy, "El jardín de las mariposas" es una alternativa a nuestra gastronomía con calidad gourmet y estricto respeto a las recetas originales que tanto reconocimiento han OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-78738230302055091822008-06-19T10:38:00.000-07:002008-10-17T07:35:54.398-07:006to. Tlayuda gourmet, Pescado Montealban, Mousse de mole.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-26923168756578767042008-06-11T21:09:00.001-07:002008-10-17T07:20:58.203-07:005to. Aguacates rellenos de mariscos, Tamal de pescado, Pera horneada al mezcal.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-18764358498276992792008-06-05T12:40:00.000-07:002008-10-17T07:19:35.013-07:004to. Sopa de guias, Chiles rellenos de mariscos, BuñuelosOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-79537625441248032102008-05-29T07:00:00.001-07:002008-10-17T07:18:41.721-07:003ero. Cajete de Chapulines, Lasaña Zapoteca, Sorpresa de NicoatoleOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-72001625283564325212008-05-21T22:08:00.001-07:002008-10-17T07:15:14.809-07:002do. Ensalada de Pomelo y Espinacas, Amarillo de Cordero Nieve de chicozapoteOAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-82410947068458942902008-05-17T21:28:00.000-07:002008-10-17T07:18:01.442-07:001ero. Ceviche de frutas, Pechuga en salsa de fríjol, Pay de requesón y jiotilla. OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-16186577945506932532008-05-17T15:49:00.000-07:002008-05-17T16:07:39.341-07:00PARA PUBLICAR COMENTARIOSAL FINAL DE CADA PUBLICACIÓN HAY UN LINK QUE DICE COMENTARIOS DEN UN CLICK Y LOS LLEVARA A UNA VENTANA DONDE PUEDEN REALIZAR SU COMENTARIO, PARA PUBLICARLO SOLO PONGAN LAS LETRAS QUE APARECEN Y SELECCIONEN LA OPCION Nombre/URL. ASÍ YA NO ES NECESARIO TENER UNA CUENTA EN GMAIL O REGISTRARSE.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-46431965884371085012008-05-01T15:18:00.000-07:002008-05-01T15:43:07.234-07:00STAFF DE OAXACA GOURMETEl staff que hace posible la producción de "Oaxaca Gourmet".PRODUCTOR.L.C. Esaú Gonzalez Carpio .REALIZACIÓNL.C. Deidret García Reyes.DISEÑO DE IMÁGEN Y POST PRODUCCIÓNDaniel Cruz Mendoza/ L.C. Angeles OlivaresJEFE DE PISO Y FOTOGRAFÍA FIJAJudith Sánchez Sánchez /Beatriz Martínez MartínezL.C. Esmeralda Bedolla Avendaño / L.C.Verónica Álvarez ArturoINGESTAVicente de la Cruz ArrazolaRESPONSABLE DE OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-63664519564857574112008-04-24T11:02:00.000-07:002008-04-24T11:17:58.239-07:00CHEF´S "OAXACA GOURMET" EL CHEF JOSÉ LUIS CRUZ Y EL CHEF HUSAI URIARTE SON LOS ANFITRIONES DE OAXACA GOURMET.OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3007823249223833509.post-17454004537567337152008-04-23T14:02:00.000-07:002008-04-23T18:41:57.697-07:00ESTRENO: OAXACA GOURMETOaxaca Gourmet, forma parte de la nueva programación de Oaxaca Te ve. La gastronomía oaxaqueña ademas de ser considerada como exótica posee equilibrio y sabores únicos; Además de sus afamados platillos tradicionales existen también exquisitas opciones de la cocina gourmet.Innovar siempre es algo emocionante para el paladar y en "Oaxaca Gourmet" la cocina presenta un sinfín de posibilidades para OAXACA Te Vehttp://www.blogger.com/profile/02090706248045641571noreply@blogger.com4